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让金庸都念念不忘的湖州粽到底有什么魅力?

发布时间:2018-12-16 10:53 来源:未知 编辑:admin

  原题目:让金庸都记忆犹新的湖州粽,到底有什么魅力?

  小时候,奶奶和妈妈在端午的时候老是会提前预备好一大捆的新颖箬叶,然后放在水里浸上一整夜,糯米同样要浸泡,第二天拿出被软化的箬叶起头包粽子,奶奶包粽子的速度很快,时时彩投注口诀一大脸盆的米,没过多久就全数包完了。

  最让我等候的就是煮粽子了,馋猫如我老是不断地问:“煮好了吗?”等锅盖翻开,粽子的清香从锅里不竭溢出来,几乎等不及要下口了。

  作为一个湖州人,对于粽子最后的印象就是四四方方的,像枕头一样,后来吃了嘉兴粽子才晓得,本来只要我们湖州的粽子长如许。

  若是要追溯湖州粽的汗青,它还远比嘉兴粽子要长久,大师都熟知的五芳斋是始创于1921年,而湖州的诸老迈粽子倒是始创于1887年,是迄今可考的最长久粽子品牌。但不知能否是由于过分于贸易化导致口胃不如畴前了,湖州人对于诸老迈的喜爱仿佛也远不比以前了。

  湖州粽有一位忠诚的反对者,那就是金庸。金庸出生浙江嘉兴,后辗转香港创业,老年又退隐杭州,他吃过形形色色的的粽子,却只在本人的书里写过一种粽子——湖州粽。

  鹿鼎记里有如许一段描述:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘,用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子,心中大喜……提起筷子便吃,入口甘美,无与伦比。”

  韦小宝其时两口吃了半只,就问双儿“双儿,这倒像是湖州粽子一般,味道真好。”

  短短几句话便可晓得,金庸老先生吃了湖州粽之后定是记忆犹新。

  用一句话来描述湖州粽最为得当不外——酒香也怕小路深,你可能晓得赫赫有名的嘉兴粽子,但湖州粽子却不被全国人民所晓得。在好咸口的浙江,湖州的甜粽冲出重围,诸老迈猪油豆沙粽子让人吃了便无法健忘这甘旨。所以,无机会的话,必然要来湖州试试这鲜美非常的湖州粽。

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