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烘焙教程:巧克力与栗子结合 于是有了巧克栗

发布时间:2018-12-28 06:11 来源:未知 编辑:admin

  原题目:烘焙教程:巧克力与栗子连系 于是有了巧克栗!

  严冬走在路上,闻到路边摊飘来阵阵的板栗香气,是一种出格的温暖。栗子除了简单粗暴的糖炒,还有哪些新颖又甘旨的服法呢?今天就来“举个栗子”!做一款另类的巧克力~

  ①. 栗子300g,中火煮20分钟至熟透;

  ②. 取出栗子放入凉水静置顷刻;

  ③. 栗子对半剪开,挖出栗肉;

  ④. 挤压栗子肉过筛;

  ⑤. 栗肉末分两份,加蜂蜜30ml,此中一份另加可可粉5g;

  ⑥. 拌匀成泥状后压实;

  ⑦. 可可栗子泥搓小圆球,外包裹原味栗子泥,手捏成栗子外形;

  ⑧. 黑巧克力300g隔水融化;

  ⑨. 栗子糕底部蘸巧克力粉饰完成。

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