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ANGELINA:可可香奈儿最爱的甜品茶屋

发布时间:2018-12-29 11:18 来源:未知 编辑:admin

  上海静安区的ANGELINA(安吉丽娜),由出名建筑师Edouard-Jean Niermans设想的室内情况,沿袭了法国总店一贯的“夸姣年代”气概,奢华唯美的空气完满注释了法国的精臻美学和复古典雅的风采。法国卢浮宫旁的总店,可可·香奈儿每次城市坐在统一个位置,点上一份甜点,搭配一杯咖啡或热茶。

  山核桃果仁奶油搭配脆核桃果仁与泡芙完满的融合,醇香而稠密,可爱精美的造型,扼杀一大片菲林。

  安吉莉娜最出名的甜点之一“勃朗峰”,以酥皮底包裹甜美的栗子泥及奶油,每天近600份的发卖量,稳坐安吉丽娜茶屋(沃利街店)甜品No.1的宝座。2012年,安吉莉娜的首席糕点师以全新配方倾覆了这一典范之作,用巧克力与栗子泥呈现了全新的巧克力勃朗峰。

  纯正保守方式调制的热巧力,浓重风味来历于四种非洲可可豆的精妙混调,佐以无糖鲜奶油,慢慢融化于杯中,更添一份丝滑。

  巧克力布朗尼+非洲纯黑巧克力慕斯,加以苦味黑咖啡奶油。

  泡芙糕点+咖啡奶油+咖啡糖衣,我小我最爱的咖啡手指饼和栗子法泡芙,无论是咖啡奶油仍是栗子奶油粉条和慕斯,和舌尖触碰的霎时,满口生香,闭上眼空气里都漂浮着栗子和巧克力的香气。

  栗子奶油粉条+栗子慕斯

  榛子饼干+香草奶油+脆皮树莓配蜂蜜

  小脆饼+玛德琳饼干+脆皮杏仁+芝士奶油

  柠檬奶油+香草蜜饯

  松脆柠檬饼干+野生草莓,再加上奶油果仁慕斯、白巧克力皮。

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