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【图】龙凤腿_龙凤腿的做法怎么做如何做家常的做法大全 - 美食杰

发布时间:2018-12-18 16:07 来源:未知 编辑:admin

  【所属菜系】 苏菜

  【特 点】 造形美妙,色泽褐黄,外松脆、里新鲜,口胃香咸。

  鸡丝450克、虾仁100克。 猪肉油150克、鸡腿骨10克。鸡蛋50克、白糖10克、辣酱油7.5克、盐7.5克、绍酒20克、

  【制造过程】

  将鸡丝、虾仁同放碗内,加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、绍酒,味精、葱末和胡椒粉拌和待用。猪网油漂洗清洁,切成10厘米见方的块,将鸡丝、现金彩票玩法虾仁别离放在网油上,鸡腿骨摆放在网油的一端包成鸡腿形。鸡蛋加干淀粉和谐。油锅上火,烧至七成热(约175℃)时,时时彩计划软件免费版将龙凤腿坯逐一沾满干淀粉,再拖蛋糊,滚上面包粉,下入油锅炸至淡黄色,将油锅移至小火上炸1分钟至熟,用漏勺捞出,划一摆入盘中即成

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