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新北“瑞芳美食街夜市”必吃6摊龙凤腿胡椒饼热油麻糬

发布时间:2018-12-25 03:26 来源:未知 编辑:admin

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  新北“瑞芳美食街夜市”必吃6摊龙凤腿、胡椒饼、热油麻糬

  作者: Meherio

  来历 :欣台湾

  2016-11-07 11:35:23

  图片撷取自阿霞龙凤腿Facebook粉丝团

  山城九份是国表里旅人最爱的台湾抢手景点之一,无论平假日,不管晴雨天,九份老是人潮满满,挤入老街冷巷后就是一个摩肩擦踵的形态,要好好吃碗芋圆、草仔粿...其实一位难求,让我们《欣台湾》来引见你一个美食好地点,凡是旅人要前去九份大多都是从瑞芳火车站转乘,不外大都人都不晓得,就在瑞芳车站正前方就有一处美食天堂─瑞芳美食街夜市,你能够说它是前去九份的美食转运站,然而,说它是夜市有点太侷限了,瑞芳美食街可是在地人的好伙伴,是一室内美食街,雷同士林夜市各摊位都有本人的编号,从早到晚供应甘旨好料理,并且都是超亲民的铜板价,这就来引见几家瑞芳美食街及其周边必吃美食吧!

  LOCATION:民生街南段与市场间(瑞芳火车站前)OPEN:08:00~23:45#1 林记福州胡椒饼在瑞芳美食街入口处,就能看见这家超人气的“林记福州胡椒饼”,老板过去是烧烤窑师傅,并非做料理的身世,但本人不竭试探测验考试,竟然烤出红了30多年的胡椒饼,他们的胡椒饼之所以遭到在地人和旅客的热爱,缘由是胡椒饼皮是用老面发酵,烤出来绝对香脆还带Q,饼皮薄厚整颗平均,内裹的馅料更是一绝,老板都是亲身到市场挑选食材,30年来对峙利用上好的三星葱,并利用温体猪肉切块状也切条状,缔造品味感,再以七、八种中药香料,像是五香、胡椒粒、白胡椒等一路搅拌成肉馅,口胃丰硕咬下还会爆出五花肉油脂与高汤,存心绝对吃获得!(食用请小心烫口!)

  LOCATION:新北市瑞芳区民生街35巷2号TEL:02-2496-8372(可德律风预订)OPEN:10:30~19:00#2 阿霞龙凤腿在瑞芳美食街前,小小一条街上有多家龙凤腿小摊像是华记、林家、阿霞等,每家都飘香30年以上,且都有各自的反对者,不外我们就先来保举最受网敌对评的阿霞龙凤腿,这家在地运营50年以上的阿霞龙凤腿,常常下战书1、2点就曾经被秒杀预备收摊,全都是由于这数十年来不变的好味道,其龙凤腿是利用以鲨鱼肉自打鱼浆、洋葱、高丽菜、澳门银河网站开户红萝卜等蔬菜拌入猪后腿肉,再用白色猪油网包裹下去以慢煤油炸,炸到金黄再上沾取一些酱料更够味,口感香而Q弹,又不会过清淡。

  LOCATION:新北市瑞芳区民生街25号TEL:#3 老店咸粥(7号)一样是在地运营40多年的老字号,维多利亚官网注册这家位在瑞芳美食街内的七号咸粥,是很多在地人从小吃到大的好味道,只卖吻仔鱼咸粥跟卤肉饭,别的就是古早味炸物小菜,他们的咸粥是用生米间接熬煮,直到入味,粥里还能见到满满的吻仔鱼,而吃咸粥必然点上保守炸料,像红烧肉、赤肉卷、甜不辣、炸豆腐、炸鱿鱼、鲨鱼烟等等,是老一辈人超典范的甘旨组合啊!

  LOCATION:新北市瑞芳区民生街35巷2号#4 卡特牛肉面本地运营40多年的老店再+1,这家卡特牛肉面一样是瑞芳美食街内的人气甘旨之一,他们的红烧汤头都是每日凌晨4点就起头熬煮,以内含20多种中药材的家传卤包配上大骨与牛油熬煮6小时以上,甘旨就此累积堆叠,香气四周飘散,插手带筋的大肉块,配上香Q的面条,掳获很多在地人与外埠旅客的胃,很多人都是一试成主顾啊!

  LOCATION:新北市瑞芳区民生街35巷2号OPEN:11:00~20:00#5 热油麻糬(44号)麻糬快乐喜爱者照过来!瑞芳美食街有一家网友与在地人都大推的典范甘旨,就是这家阿伯的热油麻糬,之前我们引见过良多烧麻糬,有店家用沸水煮,也有人用糖水煮...这家老店麻糬是用少见的热油煮麻糬,不外由于麻糬不会吸油,因而吃起来并不会有任何清淡感,反却是这个做法不只能够使麻糬呈现极好的Q度,在常温之下也能保有优良的口感,沾上现磨现炒的苦涩花生粉,香气十足又爽口不黏牙,相当值得一试啊!LOCATION:新北市瑞芳区民生街35巷2号TEL:02-2497-7822OPEN:10:00~22:00#6 古早味红茶 芳三里酸梅汤在瑞芳美食街边逛边吃,渴了就来喝杯古早味饮品吧!很多逛瑞芳美食街旅人都是人手一杯这家有50年汗青的古早味红茶,味道绝对典范,苦涩而不涩,还能解腻透心凉~LOCATION:新北市瑞芳区民生街35巷2号本文章来历于收集,若有侵权,请联系删除。

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